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献立表

給食について

専任の栄養士が昼食、おやつの献立を作成しています。
また、全ての年齢で完全給食(ご飯とおかずの組み合わせ)を行っています。3歳以上児は、主食代を頂きます。
保育園給食における食物アレルギー対応は「除去食」を基本とします。その場合、医師の具体的な指示内容がかかれた「生活管理指導表(当園指定のもの)」を提出して頂きます。

2021/10/19

献立名 ご飯 鮭のナムル ほうれん草とコーンのサラダ 豆腐とわかめのお味噌汁
主な材料(赤) 鮭 ハム 豆腐
主な材料(黄) ご飯 薄力粉 バター
主な材料(緑) ほうれん草 人参 コーン わかめ ねぎ
エネルギー量 389kcal
たんぱく質 27.0g
アレルギー表記 卵アレルギーの園児には、ハム不使用の料理を提供しています。
コメント 豆腐は、タンパク質や脂質など体の基礎的な栄養素のみでなく、体を調節等して健康を維持増進させる食品としても注目されています。その効用について、次々と科学的に解明されつつあり、多くの報告があります。

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