給食について
専任の栄養士が昼食、おやつの献立を作成しています。
また、全ての年齢で完全給食(ご飯とおかずの組み合わせ)を行っています。3歳以上児は、主食代を頂きます。
保育園給食における食物アレルギー対応は「除去食」を基本とします。その場合、医師の具体的な指示内容がかかれた「生活管理指導表(当園指定のもの)」を提出して頂きます。
2021/10/01
| 献立名
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ごはん 肉じゃが ほうれん草ときのこのソテー コンソメスープ |
| 主な材料(赤) |
豚肉 ベーコン |
| 主な材料(黄) |
ごはん じゃが芋 油 |
| 主な材料(緑) |
玉ねぎ さやえんどう 人参 しめじ えのき キャベツ コーン |
| エネルギー量 |
329kcal
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| たんぱく質 |
10.8g
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| アレルギー表記 |
卵アレルギーの園児には、ハムが入っていない料理(ほうれん草のソテー)を提供しました。
※ハムの原材料には、卵が入っているため。 |
| コメント |
今日の献立には、旬の野菜が沢山入っています。人参、しめじ、えのき、きゃべつ、じゃが芋です。玉ねぎも旬の野菜に入っていると思っていましたが、実は3~5月が旬です!しかし、北海道産の玉ねぎは例外で、旬を迎えているそうです。 |
2021/09/24
| 献立名
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ごはん 豚肉の生姜焼き コールスロー すまし汁 |
| 主な材料(赤) |
豚肉 かまぼこ 豆腐 |
| 主な材料(黄) |
ごはん |
| 主な材料(緑) |
人参 キャベツ ねぎ |
| エネルギー量 |
364kcal
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| たんぱく質 |
18.5g
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| アレルギー表記 |
卵アレルギーの園児には、かまぼこ(原材料に卵を使っています)を入れていないすまし汁を提供しました。 |
| コメント |
人参には沢山の効力があります。体を温めてくれる、お通じに良いだけではなく、他にもいい効力が大きく分けて2つあります。1つ目はカリウムが多く含まれているので、むくみや高血圧の予防に効果的です。2つ目は粘膜の保護や美白、老化防止(抗酸化作用)など美容にも効果的です。 |
2021/09/17
| 献立名
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ごはん 鶏肉の甘辛焼き ツナサラダ かぼちゃのお味噌汁 |
| 主な材料(赤) |
鶏肉 ツナ 油揚げ |
| 主な材料(黄) |
ごはん みそ ごま |
| 主な材料(緑) |
キャベツ きゅうり 人参 かぼちゃ 大根 ごぼう ねぎ |
| エネルギー量 |
340kcal
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| たんぱく質 |
20.1g
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| コメント |
今日も冬が旬の根菜類が多く入っています。人参や大根、かぼちゃ、ごぼうがお味噌汁の中に沢山入っています。今日のかぼちゃは甘く、どこのクラスもあまり残すことなく、しっかり食べてくれていました。 |