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献立表

給食について

専任の栄養士が昼食、おやつの献立を作成しています。
また、全ての年齢で完全給食(ご飯とおかずの組み合わせ)を行っています。3歳以上児は、主食代を頂きます。
保育園給食における食物アレルギー対応は「除去食」を基本とします。その場合、医師の具体的な指示内容がかかれた「生活管理指導表(当園指定のもの)」を提出して頂きます。

2017/10/12

献立名 ごはん 鯖の焼おろし煮 しめじと油揚げのお浸し 豆腐のくずし汁
主な材料(赤) さば 油揚げ とうふ わかめ
主な材料(黄)
主な材料(緑) なす たまねぎ えのき しめじ 小松菜 だいこん
エネルギー量 353kcal
たんぱく質 16.7g

2017/10/11

献立名 栗ごはん 秋味かき揚げ 豚汁
主な材料(赤) 豚肉 ちくわ 豆腐
主な材料(黄) さつま芋 里芋 むかご
主な材料(緑) たまねぎ にんじん ピーマン だいこん 白菜 ごぼう 白ねぎ 栗
エネルギー量 449kcal
たんぱく質 12.3g
コメント いも・くり・なんきん!(南瓜は入ってないですが(-_-;))秋味たっぷりメニューです!

2017/10/10

献立名 きのこカレー フルーツインサラダ
主な材料(赤) 牛肉 
主な材料(黄) 米 オリーブオイル 
主な材料(緑) しいたけ マッシュルーム しめじ エリンギ じゃがいも にんじん たまねぎ キャベツ きゅうり みかん缶
エネルギー量 413 kcal
たんぱく質 13.3g
コメント キノコを半量ペースト状にしてデュクセルソースを作り、カレーに入れました。 キノコの風味が倍増して秋のカレーになりました。

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