給食について
専任の栄養士が昼食、おやつの献立を作成しています。
また、全ての年齢で完全給食（ご飯とおかずの組み合わせ）を行っています。３歳以上児は、主食代を頂きます。
保育園給食における食物アレルギー対応は「除去食」を基本とします。その場合、医師の具体的な指示内容がかかれた「生活管理指導表（当園指定のもの）」を提出して頂きます。
2022/02/10
| 献立名
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ごはん 魚の青のり天ぷら ねぎとじゃが芋の塩こうじ煮 すまし汁 |
| 主な材料（赤） |
すずき かまぼこ あおのり |
| 主な材料（黄） |
こめ あまざけ じゃがいも てんぷらこ あぶら |
| 主な材料（緑） |
ねぎ はくさい たまねぎ まいたけ みずな しいたけ ほうれんそう |
| エネルギー量 |
322kcal
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| たんぱく質 |
14.3g
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| コメント |
ねぎとじゃが芋の塩こうじ煮は、甘酒と塩こうじで煮込みました。甘酒とねぎのほんのりした甘さが美味しかったです。 |
2022/02/08
| 献立名
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厚揚げと小松菜の煮物 納豆かきあげ みそ汁 |
| 主な材料（赤） |
あつあげ あぶらあげ なっとう みそ |
| 主な材料（黄） |
こめ こめこ かぼちゃ |
| 主な材料（緑） |
こまつな たまねぎ にんじん みつば だいこん えのき ねぎ |
| エネルギー量 |
413kcal
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| たんぱく質 |
16g
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| コメント |
今日の給食は、厚揚げ・油揚げ・納豆・みそを使用しており、大豆づくしのメニューでした。
かき揚げは、米粉で揚げたのでサクサクした食感で、みんなよく食べていました。 |
2022/02/07
| 献立名
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たらの和風ドリア オニオンスープ バナナ |
| 主な材料（赤） |
たら とうにゅう チーズ |
| 主な材料（黄） |
こめ こめこ コーン |
| 主な材料（緑） |
まいたけ しめじ ねぎ にんじん ほうれんそう たまねぎ セロリ バナナ |
| エネルギー量 |
354kcal
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| たんぱく質 |
15.3g
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| コメント |
ホワイトソースを作るのは、大変なイメージがあると思いますが、今回の米粉のホワイトソースは簡単です。米粉に豆乳をダマにならないように混ぜて、火を通すとトロミがでます。
子どもたちにも人気でよく食べましたよ。 |
