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献立表

給食について

専任の栄養士が昼食、おやつの献立を作成しています。
また、全ての年齢で完全給食(ご飯とおかずの組み合わせ)を行っています。3歳以上児は、主食代を頂きます。
保育園給食における食物アレルギー対応は「除去食」を基本とします。その場合、医師の具体的な指示内容がかかれた「生活管理指導表(当園指定のもの)」を提出して頂きます。

2023/06/03

献立名 焼きビーフン わかめスープ
主な材料(赤) ぶたにく えび わかめ
主な材料(黄) ビーフン ごま コーン
主な材料(緑) キャベツ にんじん にら 干ししいたけ たまねぎ ピーマン たけのこ とうみょう
エネルギー量 342kcal
たんぱく質 15.3g
コメント みんな大好きなメニューです。

2023/06/02

献立名 ごはん 納豆コロッケ ツナサラダ みそ汁
主な材料(赤) とりにく なっとう ツナ
主な材料(黄) こめ パン粉 じゃがいも 油 マヨネーズ
主な材料(緑) たまねぎ にんじん おくら キャベツ きゅうり にんじん もやし えのき なす
エネルギー量 421kcal
たんぱく質 13.7g

2023/06/01

献立名 今日のおやつ 梅ひじきおにぎり
主な材料(赤) ひじき
主な材料(黄) こめ ごま
主な材料(緑) うめぼし
エネルギー量 116kcal
たんぱく質 2.3g
コメント 「梅の実ひじき」は福岡県・太宰府市にて海産物店「えとや」を創業した際に太宰府ブランドとして考案した商品です。太宰府天満宮のお土産として売られています。
今日のおやつは、その「梅の実ひじき」を真似して作ってみました。
だし醬油で煮たひじきとカリカリ梅をごはんに混ぜました。ふだんひじきも梅干しも苦手な子がおかわりをしてくれました。
おにぎり効果はすごいですね。

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