給食について
専任の栄養士が昼食、おやつの献立を作成しています。
また、全ての年齢で完全給食（ご飯とおかずの組み合わせ）を行っています。３歳以上児は、主食代を頂きます。
保育園給食における食物アレルギー対応は「除去食」を基本とします。その場合、医師の具体的な指示内容がかかれた「生活管理指導表（当園指定のもの）」を提出して頂きます。
2021/11/20
| 献立名
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焼きうどん オレンジゼリー |
| 主な材料（赤） |
豚肉 |
| 主な材料（黄） |
うどん ゼリー |
| 主な材料（緑） |
玉ねぎ 人参 もやし ニラ キャベツ ねぎ |
| エネルギー量 |
193kcal
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| たんぱく質 |
7.5g
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| コメント |
”小倉焼うどん”は一般的な焼うどんとは異なり、乾麺を用いるのが最大の特徴です。乾麺を使うことで、焼き目がしっかりと付いて香ばしく、もっちりとした食感が楽しめるようになっています。その歴史は終戦直後の食糧難がピークだった昭和20年に遡り、焼そばを作ろうにも肝心のそば玉が手に入りにくかったため、やむなく干しうどんで代用して試作されたものが、小倉発祥の起源となったといわれています。 |
2021/11/19
| 献立名
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牛丼 もやしのゆかり和え ゆで卵 |
| 主な材料（赤） |
牛肉 ハム 卵 かまぼこ |
| 主な材料（黄） |
ご飯 マヨネーズ |
| 主な材料（緑） |
人参 玉ねぎ ねぎ もやし きゅうり |
| エネルギー量 |
565kcal
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| たんぱく質 |
17.0g
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| アレルギー表記 |
卵アレルギーの園児には、ゆで卵・マヨネーズ・ハム(卵もしくは卵が使用されている材料)は提供していません。 |
| コメント |
牛丼はやはり大人気。残食も少なく、奇麗に食べてくれていました。ありがとうございます。 |
2021/11/18
| 献立名
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ご飯 さわらのムニエル ごぼうサラダ かぼちゃの味噌汁 |
| 主な材料（赤） |
さわら ツナ |
| 主な材料（黄） |
ご飯 薄力粉 バター |
| 主な材料（緑） |
大根 えのき かぼちゃ ねぎ 人参 ごぼう |
| エネルギー量 |
389kcal
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| たんぱく質 |
15.4g
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| コメント |
今日の給食は前回よりも好評で、沢山食べてくれました。ほぼ完食で、とても嬉しいです。
明日はラッキー人参の日です。玄関前のボードにクラスと名前を記入します。 |
