2019/09/13
| 献立名 | ごはん さんまの塩焼き レバーのおろし煮 すまし汁 |
|---|---|
| 主な材料(赤) | さんま 鶏レバー かまぼこ とうふ |
| 主な材料(黄) | 米 |
| 主な材料(緑) | にんじん ほうれんそう たまねぎ しいたけ えのき すだち |
| エネルギー量 | 424kcal |
| たんぱく質 | 22.2g |
| コメント | レバーのおろし煮は人参をすりおろしたものを一緒に煮ました。香味野菜と煮ることでレバーの臭みは軽減します。 |
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専任の栄養士が昼食、おやつの献立を作成しています。
また、全ての年齢で完全給食(ご飯とおかずの組み合わせ)を行っています。3歳以上児は、主食代を頂きます。
保育園給食における食物アレルギー対応は「除去食」を基本とします。その場合、医師の具体的な指示内容がかかれた「生活管理指導表(当園指定のもの)」を提出して頂きます。
| 献立名 | ごはん さんまの塩焼き レバーのおろし煮 すまし汁 |
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| 主な材料(赤) | さんま 鶏レバー かまぼこ とうふ |
| 主な材料(黄) | 米 |
| 主な材料(緑) | にんじん ほうれんそう たまねぎ しいたけ えのき すだち |
| エネルギー量 | 424kcal |
| たんぱく質 | 22.2g |
| コメント | レバーのおろし煮は人参をすりおろしたものを一緒に煮ました。香味野菜と煮ることでレバーの臭みは軽減します。 |
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