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献立表

給食について

専任の栄養士が昼食、おやつの献立を作成しています。
また、全ての年齢で完全給食(ご飯とおかずの組み合わせ)を行っています。3歳以上児は、主食代を頂きます。
保育園給食における食物アレルギー対応は「除去食」を基本とします。その場合、医師の具体的な指示内容がかかれた「生活管理指導表(当園指定のもの)」を提出して頂きます。

2018/11/20

献立名 ビーフストロガノフ ポテトサラダ
主な材料(赤) ぎゅうにく サワークリーム
主な材料(黄) 米 じゃがいも マヨネーズ コーン
主な材料(緑) きゅうり にんじん たまねぎ しめじ マッシュルーム トマト
エネルギー量 373kcal
たんぱく質 9.9g
コメント ビーフストロガノフはロシアの料理です。トマトの酸味が効いたビーフシチューで、隠し味にサワークリームを入れるのが特徴です。だんだん寒くなってきたので、寒い土地の料理が美味しくなってきました。

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